poniedziałek, 13 maja 2013

PAŁKI Z KURCZAKA PIECZONE NA KAPUŚCIE KISZONEJ Z PIECZARKAMI


Składniki:

4 pałki z kurczaka
pół słoika kiszonej kapusty
5-6 pieczarek
sól, pieprz, tymianek

Pałki z kurczaka to takie proste i niewymagające danie. Wrzucamy je do piekarnika i czekamy, bo w zasadzie robią się same. Można je piec ze wszystkim. Mnie naszła ostatnio ochota na kapustę kiszoną. Dostałam słoik takiej swojskiej, domowej kapusty kiszonej - przepyszna była! 
Posiekałam ją delikatnie, dodałam pokrojone w plasterki pieczarki, oprószyłam sporą ilością pieprzu i ułożyłam na dnie naczynia żaroodpornego. Pałki z kurczaka doprawiłam tymiankiem, solą i pieprzem i ułożyłam na kapuście.Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 C na około 45 minut. Kapusta była mięciutka, taka uduszona, bardzo smakowita. Można tak piec udka, podudzia lub inne dowolne części z kurczaka. Powodzenia i smacznego!





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz