Składniki:
rukola
sałata lodowa
pomidor
kozi ser
borówka amerykańska
cebula cukrowa
tymianek
oliwa z oliwek
syrop z pędów sosny
No i zaczęła się szaruga i plucha. Niebo w kolorze brudnej ścierki do podłogi to teraz będzie codzienność. Oj, nie dodaje to energii. Zapalone od rana światło w pokoju jeszcze bardziej dołuje. Kolorowe do tej pory liście też jakoś posmutniały. Całe szczęście jeszcze przez jakiś czas dostępne będą wspaniałe warzywa i owoce. Wzięłam wczoraj do ręki pomidora - pięknie wybarwionego z uprawy gruntowej. Cudownie pachniał. Pachniał słodyczą, latem i słońcem. Już tęsknię...A najgorsze dopiero przed mani. Wszystkim z podobnymi problemami sugeruję talerz wspomnień - sałatkę z borówkami amerykańskimi i kozim serem. Rukolę i sałatę lodową mieszamy, dodajemy kawałki pomidora, cukrowej cebuli, plastry sera i garść borówki amerykańskiej. Wszystko skrapiamy sokiem z pędów sosny, oliwą z oliwek i oprószamy tymiankiem. Szybki i prosty sposób na podróż w czasie :-) Powodzenia i smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz